
SUSHISOM
De 1 a 28 restaurantes.
Una marca, una web y un sistema de reservas propio para abrir restaurantes sin multiplicar el trabajo de gestión.
Hostelería y restauración
El cliente
Sushisom es una cadena de restaurantes japoneses de menú infinito, con más de 300 platos. Llegó a España con un solo local y la idea de crecer si el primero funcionaba.


El caso
Una web y un gestor para toda la cadena, paso a paso.
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01El reto
Crecer sin multiplicar el trabajo.
Sushisom empezó con un solo restaurante y la idea de expandirse por todo el país si funcionaba. Funcionó: cada apertura sumaba su web, sus reservas, sus horarios y sus menús, y había que llevarlo todo al día sin que la gestión creciera al mismo ritmo que la cadena.

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02La propuesta
Una marca, una web y una landing para cada local.
Una web nueva en tres idiomas con una landing para cada restaurante —su sala, sus menús, su horario y cómo llegar— y un único gestor que lo controla todo: reservas, contenidos y estadísticas.

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03La solución
Un gestor para toda la cadena.
Cada restaurante tiene su ficha en el gestor: información, horario, servicios, menús, imágenes, reservas y su conexión con Glovo y Uber Eats. Lo que se cambia ahí se publica en su landing, y todas las reservas llegan al mismo sitio.
- 01Landing propia para cada restaurante, en tres idiomas
- 02Reservas de los 28 locales en un mismo sistema
- 03Gestor de contenidos: horarios, servicios, menús e imágenes
- 04Integración con Glovo y Uber Eats
- 05Estadísticas de reservas y conversión

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04El resultado
Cada apertura, sin empezar de cero.
Hoy son 28 restaurantes con la misma marca, la misma web y el mismo sistema de reservas. Abrir un local nuevo es darlo de alta en el gestor: su landing, su reservador y sus menús salen de ahí.
- 28 restaurantes, cada uno con su landing
- Todas las reservas en un mismo sistema
- Horarios, menús e imágenes al día desde el gestor
- Web en español, inglés y catalán

Business Intelligence
Cada restaurante, y toda la cadena, en números.
El gestor no solo guarda reservas: las convierte en información para decidir. Dirección ve la cadena completa de un vistazo y cada responsable, su restaurante.

Por restaurante
Reservas, comensales y franjas horarias de cada local, comparados con el mes anterior.
Toda la cadena
Los 28 restaurantes en un mismo cuadro de mandos, con el ranking de locales por comensales.
Decidir con datos
Qué franjas se llenan, de dónde llegan las reservas y qué canales funcionan, para ajustar turnos y campañas.
1→28
restaurantes en España con la misma marca, la misma web y el mismo sistema de reservas.
Hostelería y restauración
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